НОВОСТИ

ПУНКТЫ ВЫДАЧИ В МОСКВЕ
>>Подробнее

ПУНКТЫ ВЫДАЧИ В СПБ
>>Подробнее

АКЦИЯ! Скидка 5% или 300 руб на телефон.
>>Подробнее

 





Советы по уходу за зубами от специалиста

Пользовательскому соглашению.



icon_64x64.pngНаша группа ВКонтакте


5 причин неприятного вкуса утреннего кофе

кофе.jpgЕсли вы любите кофе, то чашка утреннего кофе является долгожданным моментом спокойствия и наслаждения. Даже, если утро началось не очень и вы чувствуете разбитость, как только чашка кофе оказалась в руках, крепнет ощущение, что все будет в порядке. Поэтому нет ничего более грустного, чем неприятный вкус кофейного напитка, особенно, если вы ожидали совсем другого вкуса.
Никто не заслуживает пить плохой кофе по утрам. Здесь приведены 5 причин, из-за которых утренний кофе может не соответствовать ожиданиям.

1. Старые и заветренные кофейные зерна

Жареные кофейные зерна быстро окисляются, если к ним есть доступ кислорода. Их окисление приводит к тому, что аромат улетучивается и остается только землистый запах вкус. Для приготовления хорошего кофе нам нужны свежие кофейные зерна, поэтому важно хранить их в герметично закрывающейся емкости вне доступа кислорода, света, тепла, влаги. Это означает какой-то герметичный контейнер в сухом, темном и прохладном месте, например, в кухонном шкафу, а не кухонная полка, ярко освещенная солнечными лучами. Также свежемолотый кофе всегда вкуснее и ароматнее, поэтому лучше взять на себя труд и молоть кофе на день, чтобы получить от все лучшие свойства кофейных зерен. Хранить кофе в холодильнике при этом не следует.

2. Кофейные зерна были пережарены

Если ваш кофе горький на вкус, причина может быть в том, что кофейные зерна были пережарены. Жарка кофе – это искусство, которое позволяет разным оттенкам вкуса играть в кофейной чашке. Нет ничего плохого в темной обжарке, которая часто используется для приготовления эспрессо, тем не менее в пережаренном кофе нет ничего хорошего. Пережаренные кофейные зерна дают напитку горький, горелый вкус.
Часто при горечи в кофе люди винят свое неумение приготовить хороший кофе, хотя причина на самом деле может крыться в степени и качестве обжарки зерен. Чтобы найти подходящий для вас тип кофе, нужно поэкспериментировать с разными сортами и степенями обжарки кофейных зерен.

3. Ваша кофеварка засорилась

Ни для кого не секрет, что все кухонные принадлежности нуждаются в регулярной чистке. Даже стиральные машины необходимо время от времени избавлять от кальциевой накипи, которая может привести к поломке аппарата и к ухудшению качества стирки. То же самое касается кофемашин. Нагревающие элементы и помпа кофемашины нуждаются в регулярной декальценации, фильтрующие элементы кофе машин со временем засоряются мелкими частицами кофе, осаждающимися на стенках и в протоке фильтров. Грязи и бактериальный налет на трубках, подающих воду в помпу, также могут изменить вкус кофе.
Если вкус вашего эспрессо перестал вас удовлетворять, и вы не видите других причин этого, кроме как в неисправной работе вашей эспрессо-машины, самое время провести ремонт кофемашин. Для этого можно обратиться в сервисный центр «Альфа» по ремонту бытовой техники в Москве. Специалисты этой сервисной организации специализируются на профессиональном ремонте кофемашин и отремонтуруют вашу кофеварку прямо в день вызова.

4. Если вы пользуетесь капельной кофеваркой и перегреваете готовый кофе

Хотя это может показаться неплохой идеей приготовить целую колбу кофе на весь день и оставить ее подогреваться а кофеварке, лучше этого не делать. Вкус перегретого кофе ухудшается со временем. Поэтому, если для вас важен вкус кофе, лучше варить и пить свежий.

5. Плохое качество воды

Хороший кофе начинается с хорошей воды. У Американской ассоциации кофе производителей есть целый список требований к качеству воды, используемой для приготовления кофе. Но мы все знаем, что качество водопроводной воды часто никуда не годится. Если у воды вкус хлорки, ваш кофе вряд ли будет иметь отличный вкус.
Основное правило выбора воды для приготовления кофе в том, что нужно использовать воду, которую вы готовы пить сами.

Возврат к списку

АКЦИЯ

Портативный ирригатор полости рта Филипс....
7500 руб
5990 руб
 

ЛИДЕРЫ ПРОДАЖ

В новой упаковке! Профессиональная домашняя...
7500 руб
6290 руб
В новой упаковке! Профессиональная домашняя...
7500 руб
6290 руб
 

НОВИНКИ

Электрическая зубная щетка Philips Sonicare...
5200 руб
4490 руб
Стационарный ирригатор Panasonic EW1611W – это...
+1 год гарантии от магазина (всего 3 года!)
9900 руб
8600 руб